Name: Halloumibiffar med bulgursallad
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g halloumi; 250 g nötfärs; 1 litet ägg; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk torkad eller 1 msk hackad färsk oregano; ½ msk smör till stekning; 1 dl bulgur; 125 g små tomater; 10 cm gurka; 1 msk olivolja; ½ msk citronjuice; 1 msk hackad persilja eller oregano

Recept

Kött

Halloumibiffar med bulgursallad