Name: Gulaschsoppa med kryddig röra
Total time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilo högrev, benfri; 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 2 msk rapsolja; 1 msk rökt paprikapulver; 2 tsk hel kummin; 1 liter vatten; 3 oxbuljongtärningar; 5 dl porter; 400 g krossade tomater; 7 fasta potatisar; 3 paprikor i olika färger; 4 dl crème fraiche; 2 vitlöksklyftor; 1,5 tsk spiskummin; 1 tsk honung; 1 krm salt; vitpeppar; persilja

Recept

Kött

Gulaschsoppa med kryddig röra