Name: Gulaschsoppa av bog med kummin och citronsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g oxbog; 4 potatisar; 3 morötter; 2 gula lökar; 1 msk smör; 2 tsk salt; ½ tsk peppar; 1 liter vatten; 2 köttbuljongtärningar; 2 msk tomatpuré; 2 tsk paprikapulver; 1 tsk hel kummin; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 ekologiska citroner, rivet skal

Recept

Kött

Gulaschsoppa av bog med kummin och citronsås