Name: Grundrecept pizzadeg och tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g jäst; 2,5 dl vatten, 37°; ½ tsk salt; 1 msk olivolja; 5 dl vetemjöl; 50 g riven parmesanost; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; 1 tsk torkad oregano; 400 g krossade tomater; 1 msk rödvinsvinäger; 1 tsk strösocker; salt och peppar; 2 msk pinjenötter; 25 g salami; flagad parmesanost; 15 g rucola

Recept

Kött

Grundrecept pizzadeg och tomatsås