Name: Grundrecept hamburgare
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerika
Ingredients: 600 g köttfärs, gärna högrev; 1 tsk salt; ½ tsk grovmalen svartpeppar; olja till stekning; 1 dl majonnäs; 1 dl tjock naturell yoghurt, t ex turkisk yoghurt 10 %; 1 dl hackad saltgurka; 1 finriven vitlöksklyfta; 2 msk ketchup; några droppar worcestershiresås; salt och peppar; 1 gul lök; 1 tsk smör eller olja; 1 nypa strösocker; 4 hamburgerbröd; valfria tillbehör, t ex sallad, tomat, ost och bacon

Recept

Kött

Grundrecept hamburgare