Grönsaksgratäng med broccoli, paprika och edamamebönor

Name: Grönsaksgratäng med broccoli, paprika och edamamebönor
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tomater; 2 gula paprikor; 1 bukett broccoli; 250 g edamamebönor, frysta; 1 rödlök; 10 cm purjolök; 4 ägg; 5 dl matlagningsgrädde; 200 g prästost; färsk timjan

4 portioner
50 min
Vegetariskt

En krämig gratäng i pajstil med äggstanning, fylld med broccoli, paprika, purjo och smakrik ost. God vardagsmat med en grönsallad.