Name: Grönkålssoppa med pilgrimsmusslor
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2½ dl vatten; ½ tärning grönsaksbuljong; 200 g fryst hackad grönkål; 1 msk vetemjöl; 1 msk smör; salt och peppar; 1 msk crème fraiche; 2 msk hackad gräslök; 3 pilgrimsmusslor; ½ uppvispat ägg; ½ dl ströbröd, gärna panko; smör till stekning; 2 blad färsk basilika

Recept

Skaldjur

Grönkålssoppa med pilgrimsmusslor