Name: Grönkålssoppa med krispiga parmesanstänger
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 blad grönkål, endast stjälkarna; 3 msk smör; 1 liter vatten; 3 hönsbuljongtärningar; salt och peppar; 1 kyld smördegsrulle, 250 g; 2,5 dl grovriven parmesanost; 1 ägg till pensling; 4 msk crème fraiche; 1 nypa flingsalt; svartpeppar; ev. färsk körvel

Recept

Vegetariskt

Grönkålssoppa med krispiga parmesanstänger