Name: Grönkålspasta med pangrattato
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 port pasta, gärna penne; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 150 g färsk hackad grönkål; 2 msk smör; 1 dl vitt vin; 1,5 dl vispgrädde; salt och peppar; 6 skivor grovt smulad surdegsbröd, det ska bli 2-3 dl smulor; 1 vitlöksklyfta; 1 msk smör; 1 msk olivolja; ½ dl finhackad persilja; salt

Recept

Vegetariskt

Grönkålspasta med pangrattato