Name: Grön sparrissoppa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 knippe grön sparris; 1 vitlöksklyfta; 2 msk finhackad gul lök; 8 dl grönsaks- eller hönsbuljong; 1 dl vitt vin; 2 dl vispgrädde; salt och peppar; olivolja; 2 salladslökar; ½ knippe dill; 4 rädisor; 50 g laxrom (går att utesluta); grovmalen svartpeppar

Recept

Fisk

Grön sparrissoppa