Name: Grillfat à la surf and turf
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerika
Ingredients: 600 g färskt skivat sidfläsk; 1 kilo fläskytterfilé; 350 g msc-certifierade tigerräkor; 1 msk salt; 1,5 tsk torkad oregano; 1 tsk vitlökspeppar; 1 tsk herbes de Provence; 1 tsk färsk röd chilifrukt chipotle; 1 msk paprikapulver; ½ tsk lökpulver; 1,75 dl olja; 2 vitlöksklyftor, fint rivna; ½ tsk salt; vitpeppar; ½ citron, saft och fint rivet citronskal; 2 msk finhackad persilja

Recept

Kött

Grillfat à la surf and turf