Name: Grillade revben med fänkålsslaw och lökspett
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kilo tunna revben; 1 gul lök; 1 morot; 2 lagerblad; 1 msk salt; 1 dl bbq-sås med röksmak; 6 tomater; ½ dl olivolja; 1 tsk rivet citronskal; 1 liten fänkål; 1 syrligt fast äpple; 1 liten färsk lök; salt; grovmalen svartpeppar; 1 msk majonnäs; ¾ dl grekisk yoghurt 10 %; 4 färska lökar; ½ dl olivolja; hackad persilja

Recept

Kött

Grillade revben med fänkålsslaw och lökspett