Grillade kycklingspett med rödvinsglaze

Name: Grillade kycklingspett med rödvinsglaze
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo kycklinglårfilé; 2 msk olja; 2 msk kinesisk soja; 1 tsk torkad oregano; 2 krm svartpeppar; 1 msk smör; 1 hackad rödlök; 1 msk flytande honung; 1 dl rödvin; 1 dl vatten; 1 tsk kalvfond; 1 msk maizena mörk redning; 1 tsk salt

6 portioner
20 min
Kyckling

Rödvinsglaze med stekt rödlök och honung ger fin smak till kycklinglårfilé. Men glazen passar lika bra till annat kött på grillen.