Name: Grillade kotletter med picklad rödlök och örtsmör
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stora rödlökar; 1 dl ättiksprit 12 %; 2 dl strösocker; 3 dl vatten; 100 g smör; 1,5 dl hackade färska örter; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar; 2 msk rapsolja; 2 vitlöksklyftor; ½ citron, skal och saft; 1 msk flytande honung; 1 msk torkad rosmarin; salt och peppar; 1 kilo fläskkotlett i skivor gärna med ben; 2 citroner att grilla; kokta potatis eller potatissallad

Recept

Kött

Grillade kotletter med picklad rödlök och örtsmör