Name: Grillade fyllda färsbiffar med morotstsatsiki
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: ½ gul lök; 2 små ägg; ¾ dl ströbröd; 800 g kalvfärs; 200 g fetaost i tärningar; 1 dl hackade svarta oliver; 3 msk hackad persilja; 2 vitlöksklyftor; salt och peppar; olivolja; ½ gurka; 2 morötter; 2 tsk salt; 5 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 vitlöksklyftor; salt och peppar; oliv, sallad

Recept

Kött

Grillade fyllda färsbiffar med morotstsatsiki