Name: Grillad torskrygg med gurksalsa och kaprissmör
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo färskpotatis; dill; 4 bitar torskrygg med skinn à 175 g; 1,5 tsk salt; olja; 2 gröna äpplen; ½ gurka; 3 små salladslökar; 20 g dill; ½ dl olivolja; ½ citron, pressad saft; ½ dl små kapris; 150 g rumsvarmt smör; 3 msk finhackad dill; dill; grillade citronskiva

Recept

Fisk

Grillad torskrygg med gurksalsa och kaprissmör