Recept
Kött
Grillad rostas i mustig marinad

Grillad rostas i mustig marinad

Name: Grillad rostas i mustig marinad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1,2 kilo rostas; 1,5 dl chilisås; 1 dl tomatpuré; 1 msk rörsocker; 3 msk olivolja; 5 vitlöksklyftor; 1,5 tsk spiskummin; 1,5 tsk rökt paprikapulver (säljs av märket santa maria); 1 msk torkad timjan; 1,5 tsk salt

6 portioner
30 min
Kött

Rostas är en mycket mör del av rostbiffen. Köttet passar bra att grilla precis som en oxfilé eller biff. Marinera gärna köttet först.

Notera: Tid för marinering av köttet tillkommer.