Name: Grillad persikosallad med burrata
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 persikor eller nektariner; olja, till att pensla persikorna med; 4 stora tomater, röda och gula; 2 schalottenlökar; 1 kruka färsk basilika; 2 burrata à 100 g eller mozzarellaost; 2 msk god olivolja; salt och peppar; bröd

Recept

Vegetariskt

Grillad persikosallad med burrata