Name: Grillad lax med somrig sallad
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g färsk laxsida med skinn; 2 msk olivolja; 1 citron; salt och peppar; 500 g kokt potatis; 250 g jordgubbar; 300 g vattenmelon; 150 g fetaost; 1 dl hackad färsk mynta och persilja; 2 msk olivolja; 2 dl crème fraiche; 1 dl finriven parmesanost; 1 vitlöksklyfta

Recept

Fisk

Grillad lax med somrig sallad