Recept
Fisk
Grillad lax med citron, chili, mango och fetaost

Grillad lax med citron, chili, mango och fetaost

Name: Grillad lax med citron, chili, mango och fetaost
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färsk laxsida i hel bit, med skinn; 2 tsk strösocker; 2 tsk salt; 2 citroner; 1 färsk röd chilifrukt, t ex spansk peppar; 1 msk strösocker; ½ paket fryst mango; 150 g fetaost

4 portioner
60 min
Fisk

Syran av citronen, hettan från chilin, sötman från mangon och sältan från fetaosten gör att denna laxrätt blir en ny sommarfavorit!