Name: Grillad kycklingsteak med rostade grönsaker
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingsteakar; 1 msk kinesisk soja; 1 msk olivolja; salt och peppar; 2 vitlöksklyftor; 1 ägg; ½ msk stark chilisås eller t ex chipotlepaste; ½ msk pressad citronsaft; ½ tsk salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 3 dl naturell olja, t ex raps- eller solrosolja (ej kallpressad); 200 g sötpotatis; 1 aubergine, ca 200 g; 2 rödlökar; 1 grön squash, ca 200 g; 20 små tomater på kvist, t ex romantica; 3 msk olivolja

Recept

Kyckling

Grillad kycklingsteak med rostade grönsaker