Name: Grillad kyckling med chimichurri
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo urbenad kycklingklubba med skinn, kycklingsteak; 1,5 tsk salt; 2 krm grovmald peppar; 2 msk kinesisk soja; 2 msk olja; 1 kvist färsk rosmarin, hackad; 2 krm chiliflakes; 2 vitlöksklyfta; 1 färsk röd chilifrukt; 2 dl persilja; 2 msk färsk mynta; ½ dl pressad citronsaft; ½ tsk flytande honung; 1 dl olivolja; 1 tsk salt; 2 citron; 30 g rucola; 100 g färska blåbär

Recept

Kyckling

Grillad kyckling med chimichurri