Name: Grillad fläskytterfilé med potatissallad
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskytterfilé; 1 tsk paprikapulver; 2 krm chilipulver; 1 tsk torkad oregano; 3 msk olja; 1 msk kinesisk soja; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 125 g färskost med pepparrot; 2 dl gräddfil; 100 g finstrimlad vitkål; 1 hackat äpple; 600 g färskpotatis; ½ knippe rädisor; 1 dl hackad bladpersilja; 1 msk fransk ljus senap; 1 pressad vitlöksklyfta; 1,5 msk rödvinsvinäger; 1 dl olivolja; 1 tsk salt; 1 krm peppar

Recept

Kött

Grillad fläskytterfilé med potatissallad