Name: Grillad fläskytterfilé med färskpotatissallad
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo färskpotatis; 2 msk olivolja; 3 msk finhackade valfria örter ex persilja eller färsk basilika; 2 förkokta majskolvar; 60 g färsk spenat; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 förp krossade tomater, à 500 g; 3 msk finhackad färsk basilika; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 krm strösocker; ½ dl mango chutney; 2 msk sweet chili-sås; 2 finhackade vitlöksklyftor; 1 msk japansk soja; ½ tsk lökpulver; 2 msk hoisinsås; 600 g fläskytterfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; färsk basilika

Recept

Kött

Grillad fläskytterfilé med färskpotatissallad