Name: Grillad flankstek med sommarsallad
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 flankstek, 800 g, rumstempererad; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ msk paprikapulver; ½ msk chiliflakes; 1,5 msk olivolja; 3 dl matvete; 3 nektariner; olja eller smält smör; ½ liter jordgubbar; 1 cantaloupemelon; ½ vattenmelon, mini; 65 g babyspenat; 1 dl färsk mynta; 1 ekologisk citron, rivet skal och saft; 1 dl olivolja; 1 nypa flingsalt; färsk mynta

Recept

Kött

Grillad flankstek med sommarsallad