Recept
Kött
Grillad flankstek med majssalsa och ranchdressing

Grillad flankstek med majssalsa och ranchdressing

Name: Grillad flankstek med majssalsa och ranchdressing
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion food
Ingredients: 1 färdigkryddad flankstek, ca 600 g; ½ dl ketchup; 2 tsk kinesisk soja; 1 msk taco kryddmix; 1 tsk sambal oelek; 3 stora tomater; 1 rödlök; 1 färsk röd chilifrukt; 150 g majs; ½ kruka färsk koriander; 2 dl gräddfil; 1 dl majonnäs; 1 tsk äppelcidervinäger; 1 tsk strösocker; 2 tsk vitlökspulver; 2 krm spiskummin; 1 krm salt; 8 majstortillor; sallad

4 portioner
30 min
Kött

Grillkväll möter tacomys med denna härliga rätt med grillad flankstek, majssalsa och smakrik ranchdressing i tortillabröd.

Notera: Flanksteken ska alltid skäras tvärs över muskelfibrerna, skär du den på andra hållet blir den seg.