Name: Grillad flankstek
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 flankstek, ca 1 kg; 1 dl valfri olja, t ex rapsolja; 2 tsk vitlökspeppar; 2 krm spiskummin; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk torkad timjan; 1 finriven vitlöksklyfta; 1 knippe finhackad persilja; 1 litet knippe hackad färsk basilika; 2 msk finhackade röd paprika; 1 ekologisk citron, saft och fint rivet skal; grillade paprika i olika färger

Recept

Kött

Grillad flankstek