Name: Grillad filé i tacos med goda röror
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion food
Ingredients: 500 g fläskytterfilé; 1 msk kinesisk soja; 1 tsk chiliflakes; 1 tsk paprikapulver; 2 krm grovmald svartpeppar; 1 tsk salt; ½ hackad rödlök; 3 tomater i bitar; ½ gurka i bitar; 400 g kokta kikärter; 2 msk olivolja; ½ dl vatten; ½ gurka; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 krm salt; 45 g färsk babyspenat; 8 majstortillor, ca 20 cm

Recept

Kött

Grillad filé i tacos med goda röror