Name: Grekisk potatis- och gurksallad med lammkorv
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g lammkorv; 800 g kokt kall potatis; 1 dl grekisk yoghurt 10 %; 1,5 dl majonnäs; 2 vitlöksklyftor; 1 msk honung; 1 msk pressad citronsaft; 1 tsk rivet citronskal; ¾ tsk salt; 2 krm peppar; 1 tsk torkad mynta; 150 g fetaost; ½ gurka; ½ rödlök; 250 g tomater, gärna körsbärstomat; 100 g kalamata oliver; 65 g babyspenat; 800 g vattenmelon

Recept

Kött

Grekisk potatis- och gurksallad med lammkorv