Name: Grekisk pasta med svamp
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 250 g pasta, t ex farfalle; 1 liter blandad svamp,t ex karljohan och svart trumpetsvamp; 4 msk olivolja; 1 stor gul lök; 1 vitlöksklyfta; 2 dl vitt vin eller rosévin; 2 äpplen; 100 g ost, 31%, gärna grekisk graviera; salt; nymald svartpeppar

Recept

Vegetariskt

Grekisk pasta med svamp