Name: Gravad vitlökssill med dragon
Total time: 720 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g strömmingsfiléer; 5 dl vatten; 1 dl ättiksprit 12 %; 1,5 tsk salt; 2 msk strösocker; 2 dl crème fraiche; 3 msk majonnäs; 1 tsk torkad dragon; 2 vitlöksklyftor; ½ knippe persilja

Recept

Fisk

Gravad vitlökssill med dragon