Name: Gravad lax med senapsås och stuvad potatis
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 600 g potatis; 200 g fryst och tinad grönkål; 2 dl crème fraiche; 300 g naturell färskost light; salt och nymalen svartpeppar; 200 g sötstark senap, gärna grovkornig; 1 dl crème fraiche; ½ dl starkt kaffe, t ex espresso; gravad eller kallrökt lax

Recept

Fisk

Gravad lax med senapsås och stuvad potatis