Name: Gratinerade svampcrepes med grönsallad
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 dl vetemjöl; 6 dl mjölk; 3 ägg; ½ tsk salt; 4 msk smör till stekning; 250 g färska champinjoner; 1 gul lök; 2 klyftor vitlök; 2 msk smör; 2 dl crème fraiche; 2 tsk kinesisk soja; 1 msk torkad timjan; salt; grovmalen svartpeppar; 2 dl lagrad riven ost, 31%; färsk timjan; grönsallad

Recept

Vegetariskt

Gratinerade svampcrepes med grönsallad