Name: Gratinerade crepes med krabbstuvning
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 2 ägg; 2 dl mjölk; 1 dl vatten; ¾ tsk salt; 1,5 dl vetemjöl; 30 g smält smör; 2 msk smör; 3 msk vetemjöl; 3 dl gräddmjölk 50/50; 2 msk vitt vin; salt och vitpeppar; 170 g krabba på burk eller 1,5 dl krabbkött; 1 knippe hackad dill; 75 g riven ost, 31%; dill; 2 krabbklor

Recept

Skaldjur

Gratinerade crepes med krabbstuvning