Name: Gratinerad zucchini med bacon
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 zucchini; 1 liten gul lök; 1 paket bacon; olivolja att steka i; ½ dl tomatpuré; ½ tsk torkad oregano; ½ krm rökt paprikapulver; 1 msk olivolja; salt och peppar; 125 g färskost t ex Philadelphia; ¾ dl riven lagrad ost, 31%; 2 msk finhackad bladpersilja; salt och peppar; finhackad bladpersilja

Recept

Kött

Gratinerad zucchini med bacon