Name: Gratinerad tacotårta med picklad rödlök och vitlökssås
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 600 g nötfärs; 1 hackad gul lök; 1 msk smör; 1 påse taco kryddmix; ½ dl vatten; 2 msk tomatpuré; 400 g majs; 1 tärnad röd paprika; 1 tärnad grön paprika; 6 mjuka majstortillor (ca 18 cm); 1 burk tomatsalsa, 350 g; 200 g riven ost, 31%; 1 rödlök; 1 msk ättiksprit 12 %; 2 msk strösocker; 3 msk vatten; 100 g avokado i bitar; färsk koriander; picklade rödlök; 3 dl gräddfil; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 krm salt; sallad

Recept

Kött

Gratinerad tacotårta med picklad rödlök och vitlökssås