Name: Gratinerad squash med couscous
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 squasher (600 g); 1 msk smör; ½ finhackad gul lök; 1 dl couscous (okokt mått); 100 g champinjoner; salt och peppar; ½ fintärnad röd paprika; 1 dl gröna ärter; 2 dl riven lagrad ost, 31%; ev hackad persilja

Recept

Vegetariskt

Gratinerad squash med couscous