Name: Gratinerad portabellosvamp
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portabellosvampar (4–6 svampar); 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 2 tomater; 2 msk rapsolja; salt; chiliflakes; 3 msk färsk timjan; ¾ dl vispgrädde; 2 dl riven västerbottensost; ½ dl pumpafrön; 250 g haricots verts; 2 msk rapsolja; 1 citron, rivet skal och pressad saft

Recept

Vegetariskt

Gratinerad portabellosvamp