Name: Gratinerad oxfilé med gorgonzola och spenat
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 bitar oxfiléer à 180 g; salt och nymald svartpeppar; smör till stekning; 1 liten zucchini; 250 g gorgonzolaost; 12 valnötter; 500 g babyspenat; 3 msk torr sherry; granatäppelkärnor från 1 frukt

Recept

Kött

Gratinerad oxfilé med gorgonzola och spenat