Gratinerad löksoppa

Name: Gratinerad löksoppa
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 3 skivade gula lökar; 2 msk smör; 10 dl grönsaksbuljong, alt oxbuljong; 1 msk färsk timjan eller 1 tsk torkad; 3 lagerblad; ½ tsk salt; 2 krm peppar; 4 skivor lantbröd; 2 dl riven ost, 31% (gärna emmentaler)

4 portioner
20 min
Vegetariskt

Laga en läcker löksoppa och gratinera med riven ost och lantbröd på franskt vis. Snabbt, gott och enkelt till både vardag och fest!