Name: Gratinerad lax med potatismos och ärter
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g färsk laxsida, skinnfri; salt och peppar; 200 g gröna ärter; 10 potatisar; 25 g smör; 1 dl mjölk; 2 äggulor; 2 dl crème fraiche; 2 dl vispgrädde; 1 fiskbuljongtärning; 1 msk pressad citronsaft; 1 msk hackad dill; strimlat citronskal; dill

Recept

Fisk

Gratinerad lax med potatismos och ärter