Name: Gratinerad fläskfilé med färskost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskfilé; salt och peppar; 1 msk smör; 200 g smaksatt färskost, t ex rostad paprika; 700 g potatis; 500 g sötpotatis; 1 msk olja; 2 dl riven parmesanost; 1 röd paprika; chiliflakes; 2 dl crème fraiche; 1 dl mjölk; 1 msk kalvfond

Recept

Kött

Gratinerad fläskfilé med färskost