Name: Gratinerad färsröra med bönor och chili
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 200 g nötfärs; 1 msk smör till stekning; ½ gul lök; 2 tsk chilipulver; ½ tsk salt; 1 tsk sambal oelek, kan uteslutas; 2 dl krossade tomater; ½ burk kokta svarta bönor, à 400 g; ½ dl inlagd jalapeño, skivade; 60 g , ca 1,5 dl, riven ost, 31 %; 2 vetetortillor, medium size; 100 g små tomater; färsk koriander eller persilja

Recept

Kött

Gratinerad färsröra med bönor och chili