Name: Gratinerad färs- och tomatsoppa
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g nöt-/ blandfärs; smör till stekning; salt, peppar; 2 krm torkad timjan; 2 krm torkad oregano; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 8 dl krossade tomater; 3 msk ketchup; 2 msk tomatpuré; 5 dl kalv-/ grönsaksbuljong av fond eller tärning; ½ kruka hackad färsk timjan; 4 små klasar romantica- tomater; 100 g riven ost, 31%, typ västerbottens eller pizzaost

Recept

Kött

Gratinerad färs- och tomatsoppa