Name: Gräddig rotfruktssoppa med röda linser
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hackad gul lök; 3 msk olivolja; 4 skivade normalstora morötter; 4 skivade palsternackor; ½ rotselleri i små tärningar , ca 2,5 dl; 1 liter vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar; 1 dl röda linser; 2 dl vispgrädde; salt och peppar; 1 dl hackad persilja; bröd

Recept

Vegetariskt

Gräddig rotfruktssoppa med röda linser