Name: Gräddig potatisgratäng
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo potatis; 1 gul lök; 4 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 2 vitlöksklyftor; salt och peppar; 150 g riven ost, 31%, parmesan och gratängost; 4 morötter; 1 dl ättiksprit 12 %; 2 dl strösocker; 3 dl vatten; 5 hela vitpepparkorn; 1 lagerblad; skuren gräslök

Recept

Vegetariskt

Gräddig potatisgratäng