Name: Gräddig nötfärsgryta med champinjoner
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 225 g nötfärs, 10%; 1 msk smör till stekning; ½ gul lök; 125 g champinjoner; 1 morot; 1,5 dl vatten; 1 dl vispgrädde; 1 msk kalv- eller oxfond; ½ tsk kinesisk soja; 2 msk hackad färsk timjan eller ca 1 tsk torkad; 1 msk röd vinbärsgelé; salt och svartpeppar; 300 g kokt potatis; 125 g haricots verts

Recept

Kött

Gräddig nötfärsgryta med champinjoner