Name: Gräddad laxcheesecake
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 3,75 dl dinkel eller vetemjöl; 125 g smör; 1 krm salt; 2 msk kallt vatten; 400 g färskost; 2 dl crème fraiche; 4 ägg; ½ tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 msk hackad dill; 3 msk hackad gräslök; 200 g kallrökt lax; 150 g kallrökt lax; 3 dl turkisk yoghurt 10 % eller lätt-crème fraiche; ½ msk salladskrydda; 2 msk hackad gräslök; 1 msk hackad dill

Recept

Fisk

Gräddad laxcheesecake