Name: Gnocchigratäng med köttfärssås
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 600 g färsk gnocchi; 3 dl riven parmesanost; 150 g körsbärstomater; 500 g nötfärs; 1 msk olivolja; salt och peppar; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk tomatpuré; 1 msk torkad oregano; 1 dl chilisås, av ketchuptyp; 1 burk krossade tomater, 400 g; 1 dl vatten; 2 msk kalvfond; 1 msk balsamvinäger; 2 tsk flytande honung; 70 g sallad

Recept

Kött

Gnocchigratäng med köttfärssås