Glutenfri morotskaka

Name: Glutenfri morotskaka
Total time: 65 min
Yield: 20
Cuisine: Amerika
Ingredients: 250 g morötter; 4 ägg; 1,5 dl strösocker; 1,5 dl farinsocker; 2 dl mandelmjöl; 2 dl majsmjöl; 1 dl majsstärkelse; 1 msk fiberhusk; 2 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 1 msk malen kanel; 3 dl rapsolja; 50 g smör, ev laktosfritt; 300 g färskost; 1 tsk vaniljsocker; 1 citron, skalet; 4 dl florsocker

20 bitar
65 min
Bak & dessert

En kryddig, saftig morotskaka med farinsocker som ger djupare smak. Toppa med krämig färskostfrosting. En naturligt glutenfri kaka.